Eichblattsalat
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Lactuca sat.var. acephala

Eichblattsalat

  • aromatisch, erfrischend im Geschmack

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Sonnig
Wasser
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Mittel

Der Eichblattsalat (Lactuca sativa) ist eine aromatisch, erfrischend schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 30 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Eichblattsalats werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Wuchs
Rosettenartig.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die grünen, gewellten Blätter sind rundlich und überzeugen mit aromatischem, erfrischendem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Mai geerntet werden.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Boden
Humusreiche Erde bevorzugt.
Verwendungen
Gemüsegarten, Frischverzehr, Salat
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Pflanzpartner
Gute Pflanzpartner: Erbse, Kohlrabi, Radieschen, Gewöhnlicher Fenchel.
Pflanzzeit
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
Saat
Aussaat in Schalen oder Saatkisten von Februar bis August.
Aussaat ins Freiland von März bis August.
Samen 0 - 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 6 - 15 Tagen bei 10 - 16°C Bodentemperatur.
Aufgaben
  • Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von Februar bis August
  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis August.

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