Schnittsellerie

Apium graveolens var.secalinum LaBio

Schnittsellerie

Als Gewürz ähnlich zu verwenden wie Petersilie oder Blattsellerie im Smoothie oder Salat, zu Suppen, Soßen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse. Schon in der Antike genoss der Sellerie hohes Ansehen, man sagte ihm eine aphrodisierende Wirkung nach.


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