Origanum vulgare LaBio

Oregano

Die unverkennbare Würze und der aromatische Duft findet sich in der italienischen Küche in vielen Speisen wieder. Als Würzmittel ist Oregano mindestens seit 300 bis 400 Jahren im Gebrauch. Oregano passt gut zu Omelette, italienischen Soßen, Tomatengerichten, Lamm oder Gemüseaufläufen. Pizza wäre ohne Oregano undenkbar. Seinen vollen Geschmack entfaltet Oregano erst beim Erhitzen.


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