Garten Sauer
Luftbild Juni 2012.jpg
  1. Home
  2. Rezepte
  3. Blumenkohl auf Hackfleisch

Blumenkohl auf Hackfleisch

Zubereitung

  1. Blumenkohl waschen und in Salzwasser ca. 15 min kochen. Danach in Röschen teilen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel im Öl glasig werden lassen. Das Hackfleisch zugeben und anbraten lassen.
  3. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprika würzen.
  4. Das Hackfleisch in eine gefettete Auflaufform geben, Blumenkohlröschen in die Mitte dekorieren. Tomaten abgießen, pürieren und mit der Sahne verrühren. Das Ganze über den Blumenkohl gießen, mit dem Emmentaler belegen und mit Oregano bestreuen.
  5. Im Ofen bei 200 °C für 20 min überbacken.

Menge Zutat
1 mal Blumenkohl
1 mal Zwiebel gewürfelt
500 g Hackfleisch (Rind)
1 mal Tomate in Dosen
100 g Sahne
100 g Geraspelter Emmentaler (45% Fett)
Etwas Olivenöl
Etwas Salz
Etwas Pfeffer
Etwas Muskat
Etwas Paprikapulver
Etwas Oregano zerkleinert

Ähnliche Berichte

Mehr erfahren Würzige Tomatensuppe
Würzige Tomatensuppe

Zwiebel im Olivenöl leicht glasig andünsten. # Knoblauchzehe zu den glasigen Zwiebeln geben und noch kurz mit andünsten lassen. # Die Tomaten mit den…

Mehr erfahren Bohnengratin ´Texas´
Bohnengratin ´Texas´

Grüne Bohnen, Kidneybohnen, Mais und Reis mischen und in eine Auflaufform geben. # Geflügelsalami, Paprikaschoten, Gemüsezwiebel, Knoblauchzehe und…

Mehr erfahren Cannelloni, gefüllt mit Champignons
Cannelloni, gefüllt mit Champignons

Öl in einer Pfanne erhitzen. # Zwiebel hinzugeben und glasig dünsten. # Knoblauchzehe, Rosmarin und Champignons hinzufügen und kurz anbraten. # Mit…

Nur Notwendige speichern
Alle akzeptieren
Datenschutz
  |  
Impressum