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Eingelegter Fetakäse

Zubereitung

  1. Den Fetakäse in Stücke schneiden und mit den zerkleinerten Knoblauchzehen, dem Thymian, dem Rosmarin und dem Lorbeerblatt in ein sauberes Schraubglas füllen.
  2. Alles mit Olivenöl bedecken und das Glas gut verschlossen im Kühlschrank ca. 5 Tage ziehen lassen.

Menge Zutat
150 g Feta 45%
1 mal Lorbeerblätter
1 mal Knoblauchzehe
Etwas Thymian
Etwas Rosmarin
Etwas Olivenöl

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