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Italienische Tomatensauce

Zubereitung

  1. Die Tomaten mit dem Olivenöl und den Salbeiblättern in einen Topf geben. 10-15 min köcheln lassen.
  2. Den Topf vom Herd nehmen, Salbei aus der Tomatensauce entfernen und die Sauce pürieren
  3. Balsamessig unter die Tomatensauce mischen und mit Salz abschmecken.

Menge Zutat
6 mal Tomaten geviertelt
4 EL Olivenöl
2 mal Blätter Salbei
1 EL Balsamico
Etwas Salz

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